加州柏克萊City College2+2美國名校升學說明會

在台灣躊躇，在美國展翅飛翔

想替孩子開啟人生全新規劃的家長們

用美式教育突破亞洲孩子教育窠臼，激發潛力

透過美國柏克萊City College 2+2升學途徑4年取得正式學士文憑

【三大優勢】

(1)    免高中畢業、免托福及SAT(門檻更低)

(2)    TAG美國名校保證直升系統(率取率更高)

(3)    留學學費更精省(省50%以上)

【全台獨家】

全方位美籍教授升學輔導系統、進入美國TOP50名校成功就讀方程式

(二年陪讀輔導，學生專心學習，家長安心放心)

【招募對象】

(1)   高中成績與英語中等的高中學生(無須高中畢業)。

(2)   對目前考取的台灣大學學校不滿意，想申請美國名校之大學生。

(3)   想逆襲人生之社會新鮮人(年齡上限28歲)。

【請速報名最新-加州教育局學區代表美國名校留學說明會】

發現自己人生新夢想，按部就班努力實踐

美國名校不是優等生的權利，人生最重要的升學選擇在你手中

說明會地點：地球村美日韓語松江校(台北市中山區南京東路二段96號3樓)

https://forms.gle/reSJCUQwDNKqRCKz8   (名額有限、請速登記)

https://lin.ee/3e7RD5R  (歡迎加入CollegeOK Line帳號互動諮詢)

地球村美日韓語諮詢專線：(02)5556-1111

【逆襲人生機會來了】

透過美國特有的2+2教育制度，中等程度學生即可先於“加州柏克萊City College”修讀前2年(大一、大二)課程，透過我們美籍教授升學輔導系統成績達標的學生，可直接經由加州教育局TAG名校直通車直接入學加州名校大學攻讀後2年(大三、大四)課程，取得正式大學文憑。

而成績更優秀的學生，更可以申請UCLA、加州理工學院、史丹福大學…等世界名校大學，完全不是夢想。

【TAG美國名校直通車】

 “TAG”(Transfer Admission Guarantee），意即保證成績達標的學生，可〝直升進入加州UC大學系統下的院校〞，繼續攻讀後2年(大三、大四)課程，取得與正式大學完全無異的美國名校正式學士學位文憑，TAG名校直通車絕對是您“逆襲人生”的最佳跳板！

【畢業起薪翻倍跳】

就讀台清交成的學士畢業生，進入台積電起薪約2~3萬美金/年

經由2+2留學美國TOP50名校學士畢業生，起薪10~20萬美金/年

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美國加州City College– 2+2 名校直通⾞

2+2留學升入美國名校新途徑：透過就讀City College前2年（⼤⼀、⼤⼆）取得副學⼠學位，依據前2年成績申請轉入4年制正式大學繼續攻讀後2年(大三、大四)，取得正式大學學士學位文憑。

美國加州“PERALTA”學區“柏克萊城市學院Berkeley City College”  BCC成立於1973年，是加利福尼亞社區⼤學之⼀。學院距離加州⼤學柏克萊分校僅僅兩個街區。與加州⼤學柏克萊分校保持著長期緊密的合作，有將近20%-30%的課程可以在加州⼤學柏克萊分校中上課。就讀柏克萊城市學院成績優秀的學⽣49%升入加州⼤學柏克萊分校，51%進入加州州立等其他⼤學。

柏克萊城市學院為學⽣提供轉學和職業培訓課程，副學⼠學位，資格證書課程。作為加州最好的轉學學院之⼀，柏克萊城市學院轉入加州⼤學柏克萊分校的轉學成功率是加州第⼀⾼的，學院和當地企業有密切聯繫並且擁有優秀的職業培訓。學院還為學⽣提供經濟援助，職業諮詢。柏克萊城市學院Berkeley City College的教員有受尊敬的學者和成功的企業家。柏克萊城市學院還為全職⼯作同時參加轉學課程的學⽣設有靈活的上課時間，並斥資近7000萬美元打造佔地165000平方英尺的先進教學樓，以此滿⾜加州⼤學系統和加州州立⼤學的入學要求。 BCC位於加州柏克萊，這裡有便利的灣區捷運和公交，可以很⽅便的通往加州⼤學柏克萊分校、舊⾦⼭等地。並斥資近7000萬美元打造佔地165000平方英尺的先進教學樓，柏克萊是舊⾦⼭灣東海岸的⼀個城市，這裡聚集了很多的教學和科研機構，其中包括：加州⼤學系統歷史最悠久的校區–加州⼤學柏克萊分校、勞倫斯柏克萊國家實驗室、勞倫斯科學館、空間科學實驗室和數學科學研究所  等。它被稱為美國政治上最⾃由的城市之⼀。

城市學院 City College，作為加州 110 所社區學院之⼀。該學院已被⻄部學院與學校聯合會的社區和初級學院評審委員會認可。該校的教員有受敬的學者和成功的企業家，這是海灣地區種族、⽂化和經濟的典型代表。

城市學院 City College 的專業包括：美術、數字製圖 、⽯油和丙烯酸油漆 、⽔彩畫 、⽣物技術 、會計、⾏政助理、⼯商管理 、辦公技術、⼀般商務、應⽤微計算機信息系統、計算機編程、網絡⽀持技術員 ⾏政 )、Web 編程 、英語語⾔⽂學、英語語⾔寫作、創作 ⼩說、創作劇本和劇本、創作詩歌、全球研究、國際貿易、多媒體、社會服務，輔助、⻄班牙語、旅遊 旅遊業、婦女研究等。

畢業⽣去向

加州⼤學系統：柏克萊分校，洛杉磯分校，聖地亞哥分校，聖巴巴拉分校，戴維斯分校，加州州立⼤學系統奇科分校，北嶺分校，薩克拉⾨托分校等。

美國社區⼤學2+2項⽬特⾊，專們提供給美國及外國⾼中畢業⽣，無論⾼中期間成績或英⽂程度如何，如經我們⾯試通過，都可⽤教授“推薦”的⽅式送入學校，前兩年在社區⼤學就讀，這期間我們會請能講中⽂的華裔教授，給孩⼦輔導功課並安排社團及志⼯⼯作，兩年完成依成績即可申請優先轉入加州UC系統的名校！

PERSLTA學區是由四所學院組成，為⾸的即是Berkeley City Collegr學院.TAG的全名是Transfer Admission Guarantee. 是University of California加州⼤學系統針對加州的社區⼤學提出的「轉學錄取保證」⽅案。此協議規定如果學⽣在前兩年的社區⼤學課業學習中達到⼀定的成績標準，即可100%保送轉入有開放TAG合作的加州⼤學，繼續⼤學課程，最終取得⼤學學位（Bachelor Degree）。

需要注意的是，只有就讀加州的社區⼤學，才能申請直升UC保錄，如果就讀的是外州的社區⼤學或任何⼤學想轉入加州⼤學，均不得享受到TAG保錄政策。

誤會大了！馬鈴薯這樣吃「竟能瘦5kg」 研究揭：對血糖也無害

許多人都誤以為「馬鈴薯」是減肥大敵，不過最新研究卻發現，馬鈴薯其實是一種非常健康的食物，且建議連皮一起煮並冷藏12～24小時再食用，這不僅對血糖水平無害，甚至還可用來取代麵包、義大利麵、米飯等，有助於提升飽腹感，能讓人在2個月內輕鬆瘦下約5公斤。

▲馬鈴薯是一種非常健康的食物。（示意圖／ENews）

根據一項發表在《藥用食品期刊》的報告指出，研究人員找來36名年齡介於18～60歲、擁有肥胖或有胰島素抗阻問題之受試者，讓他們在連續8週時間內，以豆類或馬鈴薯代替40%肉類。研究結果顯示，無論人們吃的是豆類或馬鈴薯都對健康有益，吃豆類組平均減重4公斤，吃馬鈴薯組則平均減重5.8公斤，且兩組人的胰島素抗阻問題也都有所改善。

研究作者、美國路州彭寧頓生醫研究中心研究員雷貝洛（Candida J Rebello）表示，研究人員將馬鈴薯連皮煮熟後冷藏12～24小時，藉此降低升糖反應，而這項研究證明馬鈴薯並不會對血糖水平產生負面影響。

此外，雷貝洛提到，每100克馬鈴薯含有約80卡熱量，比同等重量的麵包、義大利麵、米飯等熱量少了一半，加上吃馬鈴薯會比較快有飽足感，因此可以減少攝入的卡路里，讓人又飽又能減輕體重。

捷報！國科會率智慧醫療國家隊首度進軍德國

瞄準全球精準健康、智慧醫療發展趨勢，並布局歐美關鍵市場，國科會將首度率團於11月14日至17日於全球規模最大的德國杜塞道夫醫療器材展（MEDICA）成立「臺灣智慧醫療創新館」(Taiwan Smart Health)，凸顯科技研發能量，帶領51隊聚焦精準健康、遠距照護等主題之臺灣頂尖學研、新創及園區企業參加，並投入大會舉辦的新創競賽（Start-up Competition）。在開展前夕已傳捷報，代表團醫流體、諭泰生技兩組團隊一舉晉級全球12強總決選，將與各國頂尖團隊爭奪總冠軍，刷新國內智慧醫療新創紀錄。

國科會

圖／國科會以國際訓練營（Bootcamp）輔導臺灣團隊參與MEDICA展會。（國家科學技術委員會提供）

整合學研及園區企業 團隊實力堅強從全球百隊中脫穎而出

隨著疫情緩和各國展會逐漸復甦，歷年在德國杜塞道夫舉辦的醫療器材展（MEDICA）是全球醫材指標專業大展，疫情前2019年吸引68國、近6千家廠商參展、參觀人數超過12萬人次，今年已逾5千家參展商報名。為了打響臺灣生醫國際品牌，今年首度由國科會整合竹科、中科及南科三大科學園區科研能量，籌組學研新創、園區企業等51隊代表團，於展中設立臺灣智慧醫療創新館，聚焦精準健康、智慧醫療、遠距照護等趨勢主題，且第一次爭取到臺灣專屬Showcase在大會代表性論壇MCHF（Medica Connected Healthcare Forum）曝光，讓我國團隊上台吸引全球投資人及重要廠商目光並力爭合作商機。

圖／醫流體團隊催生個人化抗生素快篩系統。（國家科學技術委員會提供）

此外，展會另一主要亮點為眾所矚目的新創競賽，本屆向全球募集健康照護及數位醫療領域相關應用創新提案，共逾550家新創公司報名比拚醫療解決方案，國科會於展前邀請跨國大廠業師如默克（MERCK）、嬌生集團（Johnson & Johnson）以國際訓練營（Bootcamp）輔導臺灣團隊。目前初步競賽名單揭曉，今年臺灣51家團隊首度參賽即12家入選最終決賽，其中亞洲團隊僅3隊入圍我國已佔2隊，諭泰生技、醫流體將代表臺灣與各國團隊角逐冠軍，展現臺灣智慧醫療能量。

圖／諭泰生技團隊打造微型生物晶片提升藥物測試精準度。（國家科學技術委員會提供）

諭泰生技打造微型生物晶片 醫流體催生個人化抗生素快篩系統

諭泰生技、醫流體皆為國科會長期培養的學研新創。諭泰生技主要打造腫瘤微環境晶片，將微流體、類器官和生物反應器呈現在顯微鏡幻燈片大小的芯片上，可做為病人的替身在晶片上進行最佳癌症治療藥物組合測試，目前該產品已進行入量產及臨床試驗階段，以期能儘快進入市場服務病患。醫流體開發精準醫學診斷開發裝置，應用獨有氣動式微流體為核心，開發出即時病原體分子診斷以及NAST抗生素用藥篩選系統，能夠加速抗生素的檢測速度、增加檢測細菌種類，以及精確計算投藥劑量，在最短的時間內協助醫師精準投藥、減低誤判風險。

在台灣理所當然，到日本才發現不一樣？在日生活台灣人無法習慣的9件事

在台灣理所當然，到日本才發現不一樣？在日生活台灣人無法習慣的9件事

台灣和日本的心理距離和其他國家比起來相對靠近，除了歷史淵源之外，現在每年約有475萬人到日本觀光，從數量上來說僅次於韓國、中國，排名第3（※１）。另外也有將近6萬人，在日本進行中長期居留（※２）。
台灣許多文化都深受日本影響，兩國都位於東亞，生活環境應該也相差不大。那麼台灣人來到日本居住，是否仍會有不習慣的事物呢？我們有時候會聽到住在日本的台灣人抱怨「日本人好冷淡！」「食物選擇很少！」，但是否真的有這麼一回事呢？
這次我們以在日本居留期間超過3個月的「中長期居留者」為對象，訪問「在日本有沒有不太習慣的事」，讓大家真心話一次吐完！

無法習慣的第①件事ー日本職場人際關係稀薄？

「在台灣，同事們就像朋友一樣，會一起出去吃飯玩耍，也會一起搞團購，但日本的同事就真的只是同事，除了工作之外比較少有私人的接觸。」（33歲，男性，上班族）

原來如此。雖然每個人和每間公司的情況可能有所不同，但的確整體而言，日本比較注重「工作的人際關係」與「私底下的人際關係」的界線，畢竟在工作場合，大家各自有各自的立場與頭銜，怎麼也無法像私底下那樣來往。而台灣公司裡的人際關係相對於日本則比較對等，人與人之間的連結與交情，似乎也相對受到重視。

無法習慣的第②件事ー日本租屋都是空房子？

「在台灣租房子，大部分都會附家具，像洗衣機、冰箱、電視、床、椅子、書桌、衣櫃什麼的，房子裡全都會有。但在日本租屋都是空屋，家具全部都要自己買，這樣既花錢，搬家時也麻煩。」（31歲，男性，上班族）

這點台灣和日本的確很不一樣。筆者也不清楚為什麼台日會有這樣的差異，但在日本的確若要搬家，家具、家電都得自己購買，所以初期支出就要好大一筆錢。在台灣只要一卡皮箱就能搬家，不會被物品所束縛，來去一身輕。不過日本這樣也有好處，就是可以自己設計理想房間的擺設、挑選自己喜歡的家具，這其實也滿好玩的。只能說台日兩邊各有優缺點囉。

無法習慣的第③件事ー日本的店都很早關？

「我拿京都和新竹來比較，新竹的百貨公司大多開到晚上10點，但比如說京都車站的伊勢丹，晚上8點就關了。在台灣時我下班後去吃個飯，吃到8點還能逛個百貨公司，但在京都就不行了，吃飽就只能回家。河原町那邊也是，一到8點半，店家幾乎都關了。」（31歲，男性，上班族）

筆者也是台灣出身，這點的確很常聽台灣朋友反映。的確即使是新宿，伊勢丹一樣是8點關門，丸井百貨總店則是9點，比起台灣的確早了那麼一點。當然新宿也有很多營業到深夜的餐飲店或是卡拉OK，但對於習慣在百貨公司逛到很晚的人來說，可能就真的會不太適應吧。不過若是站在百貨公司從業人員的角度，早點關就可以早點下班……

無法習慣的第④件事ー在日本，工作和帶小孩很難兩全其美？

「雖然我自己還沒有小孩，但週遭有小孩的職業婦女們都很辛苦。日本的幼兒園是要審查的，審查沒通過就進不去，當媽媽的很多就必須辭掉工作專心帶小孩，而一旦辭職，之後想再重新回去工作，就更難了。就算進了幼兒園，也是傍晚4、5點就得去接小孩。台灣會有更彈性的保母服務，女性請育嬰假後回到公司上班的比例也高。或許也是因為這個緣故吧，台灣的女性主管比例比日本要高出許多。」（30幾歲，女性，上班族）

根據日本厚生勞動省公布的數據，雖然各業界情況有所不同，但平均而言日本女性主觀比例僅14.3%（※３）。相較之下台灣則是27.8%（※４），且總統也是女性，可看出女性在社會的活躍程度是比日本高的。或許育嬰支援措施充實，也是原因之一吧。

無法習慣的第⑤件事ー卡拉OK沒有吃到飽？

「台灣的卡拉OK，大都有附自助式的吃到飽和無限暢飲，唱個歌可以順便解決午餐或晚餐。日本就沒有這東西了。雖然也供應餐點，但點了餐就要另外算錢……」（22歲，女性，學生）

台灣的卡拉OK和日本的卡拉OK的確型態頗為不同，台灣的卡拉OK是以房間、包廂為單位收錢，所以人數多，「分母」就多。日本的卡拉OK則多是按人頭收錢。台灣的卡拉OK基本上是以「大家一起歡唱」為前提，而日本的卡拉OK則可以輕鬆地一個人進去唱歌練歌。台灣的卡拉OK會附自助式餐點，或許也是因為這個原因吧。

無法習慣的第⑥件事ー日本消夜選擇性很少？

「有時唸書唸得晚了，肚子餓，在台灣會有很多路邊攤，容易買到消夜，像鹹酥雞、豆花、豆漿等，選擇很多。在日本大概就只有便利商店了。說到便利商店，台灣的便利商店有賣茶葉蛋和熱狗，但日本就沒有，我有時就會很想念台灣。」（25歲，女性，學生）

台灣的夜市文化畢竟相當有名，消夜的選擇性也是多的，路邊攤也多。住在日本的台灣人有許多都相當懷念台灣的小吃。「茶葉蛋」的氣味，聽說很多日本人到了台灣都不習慣，覺得是奇怪的臭味，但對已經習慣的台灣人而言，那香氣卻是相當令人懷念的。

無法習慣的第⑦件事ー在日本，星期幾要把哪一類垃圾拿出去都是固定的，忘了就糟了？

「在日本丟垃圾，垃圾分類做得很細，且星期幾能把哪一類垃圾拿出去丟都是固定的，比方說星期一丟可燃垃圾，星期二丟紙類，星期三丟鐵、鋁罐等等。萬一某一天忘了倒，就有可能就得等到兩個星期後才能再丟那一類的垃圾。而且垃圾還得在早上8點以前拿出去丟。台灣垃圾車每天都會來，每天都可以丟。」（30幾歲，女性，上班族）

住在台灣，垃圾車播放的〈少女的祈禱〉、〈給愛麗絲〉的音樂，是再熟悉不過的聲音了。在台灣，漆成黃色的垃圾車一天會來1～2次，垃圾車一來居民就會帶著大包小包的家庭垃圾跑出家門，丟進垃圾車，這種方式在日本人看來，其實是頗不可思議的。筆者雖是台灣人，但其實也已經習慣日本的方式，日本可以在自己方便的時間拿垃圾出去丟，沒有追垃圾車的壓力。不過果然每個人習慣的方式還是不同呢！

▲垃圾車一來就急著跑出家人丟垃圾的居民們（台北）

▲垃圾車一來就急著跑出家人丟垃圾的居民們（台北）

無法習慣的第⑧件事ー旅行用免洗內褲很難買？

「我很喜歡旅行，也常出去旅行。在台灣時很容易買到旅行用的免洗內褲，便利店都有賣，而且都是棉質的很好穿，價格也便宜。日本雖然也有賣免洗內褲，但多半是紙內褲，穿起來頗不舒服。在購物網站找的話還是找得到棉質的，但似乎就沒有台灣那麼普及。」（25歲，女性，學生）

的確，台灣不管是便利商店、藥妝店或超市，大多有賣免洗內褲。日本也不是沒有，但大概是不普及，除了購物網站外就很少看到。雖然網路上有人說，百元店就有在賣一件100日幣的內褲，買來當免洗式的穿就好，但似乎還是有不少人不敢穿百元店的內褲呢！

無法習慣的第⑨件事ー車子會禮讓行人？

「在台灣，行人要過馬路時，要轉彎的車子不大會讓行人先過，行人就要自己小心，讓車子先過。我習慣了台灣這點，所以在日本也會反射性地想讓車子先過。不過對方也會禮讓我，結果就很常兩邊都不動，停在斑馬線附近。」（19歲，男性，學生）

這……！這不就只是日本的司機駕駛禮儀比較好而已嗎？ＸＤ反過來說，習慣了日本的人，去台灣時可得小心啊！

結語

大家覺得怎麼樣呢？讀完這篇文章大家應該會發現，雖然台灣日本心理距離很近，但在生活細節上仍是有很多不同之處的。當然，面對這些差異，住在日本的台灣人中，有人已經非常習慣日本，可也有人無論如何就是不太習慣，只能說每個人習慣的環境還是有所不同的。

不是所有蔬菜都能生吃！美女營養師曝：「這6種食物」須煮熟

營養師蔡濰安表示，十字花科蔬菜建議煮熟再食用並適量攝取。。（圖／翻攝自PIXABAY）

用各種蔬菜做生菜沙拉是很常見的餐點，現在許多人都因為減肥、減脂而避免攝取高糖高熱量，就會選擇低熱量又營養的生菜沙拉，但哪些蔬菜可以生吃卻傻傻分不清，營養師蔡濰安在臉書分享「不是所有蔬菜都能生吃」，其中這6種必須煮熟，若生吃可能會引起不適或是影響身體吸收。

生菜沙拉的製作過程相比開火烹調來的方便許多，但並不是所有蔬菜都能生吃，還有常見的幾種食材也建議必須加熱煮熟再食用會比較好。營養師蔡濰安在臉書《濰濰營養師 認真生活》中分享這6種食物必須加熱後再食用，才不會對身體造成太大負擔。

一、四季豆：四季豆的生豆中含有凝集蛋白，若沒有煮熟的話可能引起腸胃不適、腹瀉、發燒等，建議要完全煮熟食用較安全。

二、金針：新鮮金針含有秋水仙鹼，經腸道吸收可能導致嘔吐、暈眩，建議新鮮的金針用水浸泡至少1小時以上，再用沸水煮熟食用；至於乾金針，因已經過乾燥製作過程，已破壞毒素，不用太過緊張。

三、茄子：茄子中含有茄鹼，吃多可能造成咽喉部瘙癢，充分加熱可以分解茄鹼。

四：十字花科蔬菜：包含花椰菜、甘藍等都是營養相當豐富的蔬菜，但十字花科中含有少量的甲狀腺腫素，可能影響碘的吸收，有甲狀腺功能低下的人需要特別注意，建議煮熟再食用並適量攝取。

五、生雞蛋：說到生雞蛋，第一個想到壽喜燒美味的肉片沾上滑嫩的生蛋液，相信是許多人熱愛的美食，但是生蛋白中含有抗生物素蛋白（Avidin），會阻礙人體對生物素（又稱B7）吸收，缺乏生物素可是會掉髮的。

六、豆漿：越來越多人會在家裡自製豆漿，使用自己選擇的黃豆感覺更好喝，但是注意，未煮熟的豆漿含有皂素可能造成身體不適、腹瀉等症狀，記得煮豆漿的過程一定要充分加熱。

不再擔心跟飯店人員雞同鴨講

大家到日本玩的時候除了搜尋名勝景點之外，住宿也是許多人注重的地方之一。日本身為一個觀光大國，飯店、旅館等住宿設施四處林立，有些不但設置了豐富的設施項目，再加上日本特有的細心服務，讓人在結束一天行程後回到住宿地點能夠好好放鬆身心。這回將要簡單介紹日本飯店的幾種類型，以及住宿時的幾項須知及實用日文詞語會話教學，只要掌握好這些重點下次在飯店裡遇到問題都不用怕了！

日本常見飯店類型

◆高級飯店（高級ホテル）
許多知名的高級飯店會坐落在市區熱鬧地段，除了交通便利之外，有些飯店還是機場接駁巴士的停靠站。雖然價格難以讓人輕易下手，但房間裝潢、備品都經過精心設計與配置，飯店裝潢也都相當有格調，早餐更是格外精緻出色，適合預算上限較高的旅行者。此外還會提供代預約、訂位的服務。在東京此類型的飯店相當多，例如東京君悅酒店（グランド ハイアット 東京）、東京文華東方酒店（マンダリン オリエンタル 東京）、帝國飯店（帝國ホテル）等等。

◆商務旅館（ビジネスホテル）
小資族群出國到日本玩的時候日本商務旅館絕對會是首選住宿地點，而近幾年連鎖的商務旅館也越來越多，除了著名的Super Hotel（スーパーホテル）、APA HOTEL（アパホテル）之外，還有東橫INN、Hotel Mystays（ホテルマイステイズ）、Dormy Inn（ドーミーイン）等等，每一間都有各自的特色，有些甚至還有溫泉浴場可以泡，對於想省錢且希望擁有完整私人空間的人來說再適合不過。

◆青年旅館（ホステル）
青年旅館正如其名，以年輕人為主要目標客群，價格也盡量定在年輕族群較能負擔的合理範圍內，雖然大部分都是多人一間房，且需要和其他房客共用衛浴設施，但特色就是有相當多與其它房客交流的機會，並且還會提供交誼空間給住宿旅客使用，適合想要和其他國家旅人多接觸交流的族群。

◆膠囊旅館（カプセルホテル）
近十年開始出現的膠囊旅館是許多年輕旅客與背包客的愛好住宿地點，價格通常相對便宜，衛浴也一樣是要和其他房客共用，而個人空間就幾乎只是一個可以供人躺臥的床鋪，但近幾年許多膠囊旅館升級個人空間設備或是結合多元主題，讓房客住起來更加舒適，住宿體驗也會更豐富有趣。

日本飯店住宿指南

◆入住與退房◆
大多數飯店的入住時間會在下午兩點～四點之間，一般會是下午三點開始能夠辦理入住。入住時除了需要用日文或英文填寫房客資料之外，房客若是外國遊客櫃台人員會需要影印房客的護照資料。而退房時間一般會是早上十點或十一點，若是晚退房超過三十分鐘以上可能就會被收取超時費用。

入住/退房實用單字入住チェックイン(chekkuinn)退房チェックアウト(chekkuauto)護照パスポート(pasupooto)房間號碼部屋番号(heyabanngou)鑰匙鍵／カギ(kagi)

◇實用例句請幫我辦理入住／退房チェックイン／チェックアウトをおねがいします。
（chiekkuin／chiekkuauto wo-onegaishimasu）可以影印您的護照資料嗎？パスポートをコピーさせてもよろしいでしょうか。
（pasupotowo-kopisasetemo-yoroshiideshouka）這是房間號碼及鑰匙。こちらは部屋番号と鍵です。
（kochirawa-heyabangou-to-kagi-desu）請問幾點退房？チェックアウトは何時ですか。
（checkuautowa-nannji-desuka）

◆飯店設施◆
入住時櫃檯人員會簡單介紹一下飯店的設施，最常見的就是供應早餐的餐廳及溫泉浴場，早餐每間飯店規定時間都不太一樣，如有附早餐的話需要確認好時間以免錯過。浴場也是一樣，如果喜歡吃早餐前或吃完晚餐後泡個溫泉放鬆一下，也要先掌握好浴場開放的時間。

飯店設施單字大廳ロビー(robii)櫃台フロント(furonnto)電梯エレベーター(erebeetaa)餐廳レストラン(resutoran)早餐朝食(choushoku)公共浴池浴場(yokujou)

◇實用例句請問早餐時間是幾點到幾點？朝食は何時から何時までですか。
（choushokuwa-nannjikara-nannjimade-desuka）早餐時間為早上七點到九點半。朝食は朝七時から九時半までです。
（choushokuwa-asashichijikara-kujihannmade-desu）早餐在哪裡吃呢？朝食はどこで食べられますか。
（choushokuwa-dokode-taberaremasuka）

房內常見詞彙

房內常見詞彙備品アメニティー(amenitii)洗髮精シャンプー(shannpuu)潤髮乳コンディショナー(konndelisyonaa)沐浴乳ボディーソープ(bodyi-so-pu)肥皂石鹸／せっけん(sekkenn)卸妝乳クレンジング(kurennjinngu)牙刷歯ブラシ(haburashi)刮鬍刀シェーバー(sheebaa)毛巾タオル(taoru)拖鞋スリッパ(surippa)睡衣パジャマ(pajyama)吹風機ヘアドライヤー(headoraiya)電熱水壺電気ポット(denkipotto)遙控器リモコン(rimokon)充電器充電器(jyuudennki)無線網路Wi-fi(wai-fai)

◇實用例句我想要一個＿＿。＿＿一つをお願いします。
（hitotsu-wo-onegaishimasu）＿＿該怎麼使用？＿＿はどうやって使えますか。
（wadouyatte-tsukae-masuka）請問有wi-fi嗎？Wi-fiありますか？（Wai-fai-arimasuka）＿＿沒辦法使用。＿＿は使えません。（＿＿wa-tsukaemasen）

飯店代預約服務

相關單字預約予約(yoyaku)取消キャンセル(kyannseru)餐廳レストラン(resutorann)計程車タクシー(takushii)巴士バス(basu)接駁巴士シャトルバス(shatorubasu)時間時間(jikann)人數人数(ninnzuu)

數字說法1／一位一／一人(ichi／hitori)2／兩位二／二人(ni／futari)3／三位三／三人(sann／sannninn)4／四位四／四人(yonn／yoninn)5／五位五／五人(gou／goninn)6六(roku)7七(shichi、nana)8八(hachi)9九(kyuu)10十(jyuu)11十一(jyuuichi)12十二(jyunni)

◇實用例句可以幫我預約餐廳嗎。レストランを予約してもらえますか。
（resutoran-wo-yoyakushite-moraemasuka）可以幫我叫計程車嗎。タクシーを呼んでもらえますか。
（takshi-wo-yonde-moraemasuka）我想預約下午一點半的機場巴士。午後一時半の空港バスを予約したいです。
（gogoichijihan-no-kuukoubasu-wo-yoyakushitai-desu）請問幾位。何名様でしょうか。
（nannmei-sama-deshouka）三位。三人です。（sannninn-desu）可以幫我取消餐廳的預約嗎。レストランの予約をキャンセルしていただけませんか。
（resutoranno-yoyaku-wo-kyanserushite-itadakemasenka）

其它常見服務與問題

常用單字整理房間部屋掃除(heyasouji)衣服清洗ランドリー(ranndori)投幣洗衣機コインランドリー(koinnranndori)自動販賣機自販機(jihanki)行李寄放荷物預かり(nimotsu-azukari)客房服務ルームサービス(rumusabisu)吸菸室喫煙所(kituennjyo)

◇實用例句房間需要打掃嗎？部屋掃除いかがでしょうか。
（heyasouji-ikagadeshouka）可以寄放行李嗎？荷物を預かってもらえますか。
（nimotsu-wo-azukatte-moraemasuka）鑰匙不小心忘在房間裡了。部屋に鍵を置き忘れました。
（heyani-kagiwo-okiwasure-mashita）請問吸菸室在哪裡。喫煙所はどこですか。
（kitsuensho-wa-dokodesuka）

兩種「肉桂」哪個更健康？6個理由你應多吃它

真正的肉桂會呈淺棕色，粉末較細，有較甜的香味。肉桂比桂皮更薄，並向一個方向捲起

如果你住在北美或歐洲，你櫥櫃裡的那種「肉桂」可能根本不是真正的肉桂（cinnamon），而是一種非常類似的香料，叫做桂皮（cassia）。那麼，肉桂和桂皮有什麼不同？哪個對身體更好？

肉桂和桂皮的區別

真正的肉桂指的是「錫蘭肉桂」，主要來自斯里蘭卡（殖民時期稱為錫蘭）、印度、馬達加斯加、巴西和加勒比地區。而桂皮通常被稱為「中國肉桂」或「西貢肉桂」，主要來自印度尼西亞、中國、越南、日本和韓國。

錫蘭肉桂是最古老和最受歡迎的香料之一，因其風味和藥用價值而被使用了數千年。在古埃及，它被用來填充屍體的體腔作為防腐劑。在古羅馬，它被認為非常有價值，以至於尼祿皇帝在他妻子的葬禮上燒掉了一年的肉桂供應量，以證明他對她的忠誠。

錫蘭肉桂在北美更貴，也更難找到，大多數標有肉桂的香料實際上是更便宜的桂皮。真正的肉桂比桂皮更甜、更輕、更精緻，最適合用來給甜點調味，而不是給更濃郁美味的菜餚調味，後者更適合用桂皮。

除了味道之外，這兩種香料最重要的區別在於它們的香豆素（Coumadin）含量，這是一種天然化合物，在攝入時會起到稀釋血液的作用。

桂皮的香豆素含量比真正的肉桂高得多。通常建議服用華法林（商品名香豆素）等血液稀釋劑的患者限制肉桂的攝入量，但這通常更適用於桂皮，而不是真正的肉桂。

這兩種肉桂都是微量元素錳的極佳來源，錳是構建健康骨骼以及其他生理過程（包括碳水化合物和脂肪代謝）所必需的酶的重要激活素。

它們也都是膳食纖維、鐵和鈣的來源。鈣和纖維的組合被認為有助於降低結腸癌的風險，降低膽固醇水平，並緩解便祕和腹瀉。

識別肉桂小貼士：

在北美，桂皮和真正的肉桂通常被貼上相同的標籤。真正的肉桂會更貴，而且它的顏色是淺棕色的，粉末更細，氣味更甜。在購買棒狀產品時，請記住，一般來說，桂皮會更厚，兩端會向對方捲起，而不是只向一個方向捲起。

不管你打算用肉桂來做什麼，一定要購買美國農業部認證的有機香料，因為許多傳統的品牌都會用高劑量的輻射來照射他們的原材料。

兩種「肉桂」外觀不同，左側是錫蘭肉桂，右側是用來調味的桂皮。（Shutterstock）

多吃肉桂的六個理由

1. 降低血糖水平

肉桂已被證明可以通過提高對胰島素的反應能力，使2型糖尿病患者的血糖水平正常化，原因是它在一定程度上減緩了進食後胃部排空的速度。根據2011年加州大學的一項研究，讓受試者食用大約一杯米布丁，發現在加入肉桂後，胃排空的速度從37%放緩到34.5%，並顯著減緩了血糖水平的上升。即使每天服用少於半茶匙的肉桂也能降低2型糖尿病患者的血糖水平。

2. 有利於改變血脂狀況

糖尿病患者還可以通過每天食用一克（約 1/3 茶匙）肉桂來降低與心血管疾病相關的風險因素。美國農業部 2003 年的一項研究發現，在食用1至6克肉桂（約2茶匙）40天後，2 型糖尿病患者不僅能夠將血糖水平降低 18%～29%，而且還能將甘油三酯降低23%～30%，低密度脂蛋白膽固醇降低7%至27%，總膽固醇降低12%至26%。[註：多種研究表明，關注低密度脂蛋白膽固醇顆粒的數量而不是質量是一種誤導。］

3. 改進凝血功能

很多研究都是關於肉桂對血小板的影響。血小板有助於凝血，日本研究者早在1987年就發現肉桂有助於稀釋血液，防止不必要的血小板結塊。肉桂作為一種抗凝血劑是如此有效，以至於服用處方血液稀釋劑的病人被警告不要服用濃縮形式的肉桂，如保健品或其提取物。桂皮中的血液稀釋劑香豆素的濃度較高，這是人們更多選擇肉桂的理由之一。

4. 抵抗細菌和真菌

阿育吠陀醫學長期以來一直使用肉桂的抗微生物特性來支持免疫系統並預防感冒和流感。肉桂已被證明有助於阻止細菌、真菌和常見的念珠菌酵母的生長。《國際食品微生物學雜誌》（International Journal of Food Microbiology）2003年發表的一項研究表明，肉桂是化學食品防腐劑的有效替代品，只需將幾滴肉桂精油添加入冷藏的胡蘿蔔湯中，就能防止食源性病原體的生長，時間長達60天。

5. 增強記憶力和保護大腦

已經發現咀嚼肉桂味的口香糖或只是聞一下甜味香料可以改善大腦活動。由皮·佐拉茲（P. Zoladz）博士領導並於2004 年在佛羅里達州薩拉索塔（Sarasota）舉行的一個學術會議上的研究表明，肉桂可以增強人們的認知能力、注意力和視覺方面的反應力。

德克薩斯大學 MD 安德森癌症中心的研究者於2011年發表的一項研究表明，肉桂有助於減少導致各種神經退行性疾病的慢性炎症，例如阿爾茨海默病、帕金森病、多發性硬化症、腦瘤和腦膜炎。

6. 改善消化功能

在傳統中醫中，肉桂被用來治療腸胃脹氣、噁心和腹瀉。人們還認為它能提高人體消化水果、牛奶和其他乳製品的能力。

跨域學習接軌就業大葉大學應日系屢獲肯定

大葉大學應日系獲勞動部補助，推動國際會展跨域專業人才培育就業學程。（記者方一成攝）

▲大葉大學應日系獲勞動部補助，推動國際會展跨域專業人才培育就業學程。（記者方一成攝）

教育部推動「教學實踐研究計畫」，鼓勵教師觀察教育現場問題，運用課程設計提升學習成效，大葉大學應用日語學系一一 一學年度計有李美麗主任、洪良倩副教授、林美秀助理教授三位教師通過，此外，應日系繼去年獲勞動部就業學程補助後，一一一學年度再獲勞動部「國際會展跨域專業人才培育就業學程」補助，顯見應日系推動跨域學習，培養學生成為企業搶手人才的辦學成果，已獲各界肯定。

連續四年榮獲教育部「教學實踐研究計畫」的外語學院副院長、應日系主任李美麗今（二十九）日表示，應用日語學系積極建置國際化學習環境，並與日本多所姊妹校合作，今年三月就有兩名學生分別飛往日本山口大學、長崎外國語大學留學，目前也有多位學生準備申請當交換學生。為幫助學生養成多元能力，應日系投入創新教學，每年都有多位老師榮獲教育部「教學實踐研究計畫」，今年有洪良倩副教授的「形成性學習之『聽、說、互動』之日語會話教學實踐研究」、林美秀助理教授的「提升日語文法學習成效之教學實踐研究」，以及她的「日劇於商務日語教學之應用」三件計畫通過。

李美麗副院長表示，她過去的計畫以日文語法的課程為主，透過自編教材，引導學生閱讀與表達，奠定日語基礎，在教學的過程中，她發現到學生對日文敬語的使用較不熟悉，但日文敬語在職場和社交場合都會用到，因此今年的計畫從語法銜接到商務日語，結合日劇等學生喜歡的元素，帶領學生體驗不同的日語學習方式，幫助他們理解如何用敬語表達關係和禮貌。

李美麗副院長表示，應日系致力於教學與就業合一，除了日語學習基礎，更加入跨域學習和實務學習，一一0學年度、一一一學年度連續兩年榮獲勞動部「國際會展跨域專業人才培育就業學程」補助，邀請業界師資到校授課，透過三門專精課程、一門共同職能課程以及職場體驗，讓學生累積實務經驗，培養學生成為具備日語能力的跨域專業人才。以一一0學年度來說，學程結訓學生參加經濟部外貿協會主辦的「會展專業人員認證考試」，十八位參加考試者全數取得證照，更有三位學生參與會展企業的全職實習，實習期間表現優良，深獲公司主管讚許，畢業前就被企業預約留用。

英圖書館近百年來首次展出獨特的文學寶庫

圖書館古代文學作品的示意圖

霍恩斯菲爾德 （Honresfield）圖書館，收藏了蘇格蘭獨一無二的古代文學作品，近百年來從未對公眾展出過。最近，一個組織籌集了1,500萬英鎊（約2,040萬美元），得到了這些收藏。這些作品將會是一個世紀以來，首次對公眾展出。

霍恩斯菲爾德圖書館是由企業主威廉‧勞（William Law）在18世紀創建的。他當時居住在霍恩斯菲爾，距離蘇格蘭邊界只有幾英里的距離。

過去的80年來，霍恩斯菲爾德圖書館的這些收藏很大程度上一直無法對公眾開放，其內容也只由幾個值得信賴的學者審查。

最近，一個組織決定購買布拉瓦尼克‧霍恩斯菲爾德 （BlavaTnik Honresfield）圖書館的藏書——包括價值連城的文學家的手稿、信件以及首版印刷書籍。該組織已經成功競標。

該組織籌集了1500萬英鎊來購買這些收藏，其中包括了億萬富翁里昂納德‧布拉瓦尼克（Leonard Blavatnik ）的資助。其目的是將這些珍藏與英國的圖書館以及其它組織共享。

霍恩斯菲爾德圖書館的收藏包括來自羅伯特‧伯恩斯（Robert Burns）、沃爾特‧斯科特（Sir Walter Scott），簡‧奧斯汀（Jane Austen）以及布倫特姐妹（Brontë siblings.）等文學家的首版書籍、信件和手稿。

該圖書館收藏有伯恩斯的名作，如一個手寫的早期詩歌合訂本，以及一些他親筆簽名的詩稿。

圖書館還收藏了伯恩斯最早的一些信件，包括現存的唯一的一封他給父親的信。

圖書館的收藏還包括沃爾特‧斯科特爵士的標誌性小說《Rob Roy》的完整手稿，斯科特的詩歌《The Lay of the Last Minstrel》的部分親筆手稿，他於1814年在蘇格蘭海岸航行的輕鬆游記，還有一份經過大量修訂的手稿《邊境古物》的副本，以及一套保持原樣的斯科特文集的首版印刷書籍。

在未來幾個月內，該蘇格蘭組織就會拿到收藏中的一些關鍵作品，並向公眾展出。

這些收藏品原定於在蘇富比拍賣行（Sotheby’s）公開拍賣。然而，在國家圖書館聯盟籌集了大量資金後，改為由國家圖書館保存並向公眾展出。

蘇格蘭文化部長珍妮‧吉爾魯特（Jenny Gilruth）說，「這些令私人收藏家垂涎的文學珍品是蘇格蘭文學史的重要組成部分。我們避免了讓它們因落入私人手中而無法與公眾見面。」

「蘇格蘭政府很高興通過提供400,000英鎊來支持霍恩斯菲爾德圖書館，以確保這些價值連城的書籍回歸蘇格蘭，使公眾有機會見到這些珍品。」

國家遺產紀念基金會（National Heritage Memorial Fund）首席執行官羅斯‧克斯里克（Ros Kerslake）表示：「我們很高興提供400萬英鎊來支持霍恩斯菲爾德圖書館。這是我們自1980年成立以來授予的最大用於收購文學手稿的金額。」

國家圖書館聯盟（Friends of the National Libraries）受託人阿米那‧莎娜（Amina Shah）表示，聯盟從未如此迅速有效地工作，以確保得到這些文學寶藏。

「這是人民的勝利」，莎娜說。 「蘇格蘭國家圖書館（National Library of Scotland）很高興繼續與阿貝羅德福德信託（Abbotsford Trust）以及蘇格蘭國家信託（National Trust for Scotland）合作，並與公眾和世界各地的學者分享這些蘇格蘭文學珍品。感謝各位的支持。」

蘇格蘭國家信託的首席執行官菲爾‧朗‧歐比（Phil Long Obe ）表示，這是最「令人振奮的新聞事件」。

「我們非常感謝各位的慷慨資助以及蘇格蘭政府的支持」，他說。 「很高興能與國家圖書館聯盟以及其他聯盟成員共同協作。我們所取得的成果，將受益於世世代代。」

菲爾還說，「那些有幸看到這些收藏的人表示，作品明顯地表達了一種歷史感，其中一些作品是我們共同文化的基礎。」

菲爾期待著這些作品有機會在蘇格蘭展出，以便有更多的人分享這種感覺。

「《最後一個吟遊詩人的歌》，《羅布·羅伊》，以及斯科特的燈塔之旅日誌，每一個都是當代文化的轉折點，是斯科特的名望所在」， 菲爾補充說。

菲爾相信，這些珍品多年來隱匿於私人手中。這次得以公諸於世，令公眾有機會觀看、欣賞，定會令人感動。